Ingredientes:
-1/2 litros de vinho verde tinto
-300 gramas de açucar
-200 gramas de pão
-1 pau de canela e canala em pó q.b.
Preparação:
No dia antes, pôe-se o pão de molho com um pouco de água.
No dia antes leva-se ao lume com o açucar, o vinho e o pau de canela, deixa-se levantar fervura e adiciona-se o pão, mexe-se e coze cerca de 10min, até estar um créme espesso e cor avermelhada.
E está pronto, coloca-se em tacinhas e só no fim de frio se polvilha com canela.
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